如何开一家米线店

米线是一种人尽皆知的小吃美食，在国内的小吃市场有着火热的发展，几乎存在于我国的各大城市地区，产品的受众消费人群广泛，而且具有巨大的市场发展潜力。目前国内有着很多专业的米线美食品牌，以特色主打和多食的发展模式面向市场，受到了业内外人士的关注，关虎屯老味米线多年来的潜心发展，在品牌的发展实力上不断雄厚，加盟关虎屯老味米线，开启你的创业理想。

1、找店面

一般来说，对于自主创业来说，是需要找中介或者自己找看中的店铺面谈。如果选择米线品牌加盟，总部会帮助加盟商搞定店面选址，省心省力。

2、办证与装修规划

一是开始跑开店的执照，包括：工商、税务、环保护、公安派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续。

另一步是开始准备初步装修，因为已经在谈的时候决定了如何装修，只要一拿到钥匙就可以马上进行。初期装修是按设计图纸把管线布置好，包括空调、餐具柜、风扇等的位置。

3、员工招聘与培训

装修的同时就要开始招聘了。现在用工荒，厨师、切配、服务员等都不好招，加上招聘不可能马上就能找到合适的，所以要提前招聘，如果面试的时候觉得合适，就马上定下来。

4、筹备开业

在准备开业的后期，要将厨房的备料打理好，店里的员工也需要做装修收尾工作，打扫卫生等等，加盟商则需要进行人员分工，餐具、制作外卖传单、开店的庆典宣传活动等等。

5、开业磨合

在开月的前三个月，店内的员工开始进行磨合，一般会比较辛苦，需要剔除不和谐的、偷懒不干活等等，合理配置店里的员工，尽量发挥优点避免短处。

关虎屯老味米线在米线行业中有较高的知名度，如果你也想要加盟关虎屯老味米线的话就不要犹豫了，该品牌目前正处于火热招商的阶段，赶快行动起来吧!